揚げ油のコストが急上昇⁉油の劣化で困っていませんか?

そのお悩み、

GREXが

解決します‼

使用量の軽減

酵素の働きで油切れがいい状態が長続きするため、油の使用量が減ります。

使用量の削減 平均50%削減
GREXを攪拌した油では、使用量が50%削減

台湾食品研究所の比較実験では、食用油だけに比べてGREX+食用油のほうが使用量が50%削減できました。

油の着色を

抑制

GREXは油の着色を抑え、揚げ物が均一に仕上がるため、見た目の品質向上と交換頻度の減少につながります。

目で分かる色の違い GREX入りは明るい茶色で普通の油は暗い茶色に変色している

日本食品分析センターに試験依頼をしたところ「GREX+食用油のほうが透明色の数値が高いことから、GREXを使用すると揚げ油が汚れにくくなることが分かる」と評価されました。

平均50%の
コスト削減

使用量・劣化抑制の効果で油の交換回数が激減しました。

カナダ外食店

(120店舗)

56%削減

大阪府量販店総菜部門

(100店舗)

54%削減

オーストラリア外食店

(1店舗)

50%削減

東京都豆腐店

(1店舗)

46%削減

お客様の声

惣菜部
大阪府 

量販店惣菜部門様

粉末濾過材・専門調理器具を導入しており、油の使用量の削減に興味がありました。
揚げ油の使用量が半分になり、味についても「美味しく揚がる」と高評価でした。

東京都の居酒屋様

(100店舗)

オイル交換の頻度が減少し、揚げ油の使用量が半分、廃油量も大幅に減りました。
全店で採用となり、年間3,240万円削減しました

居酒屋チェーン
給食関連
関東 給食関連会社様

GREX導入にあたり、新しい設備の導入は不要でした。
油の劣化が抑えられ、揚げ物の品質が向上し、廃油がゼロ・作業が軽減されました。

簡単

3ステップ

STEP1「混ぜる」GREXを開封し、使用する24時間前に油に混ぜる
揚げる 通常の上げ作業を行うだけで、劣化抑制
チェック 使用量の削減を確認し、月毎のコストをチェック
STEP1「混ぜる」GREXを開封し、使用する24時間前に油に混ぜる
揚げる 通常の上げ作業を行うだけで、劣化抑制
チェック 使用量の削減を確認し、月毎のコストをチェック
子供も安心
100%植物由来酵素を使用

化学合成添加物による化学変化とは異なり、植物由来の天然酵素による抗酸化作用です。
より安心してご利用いただくため、第三者機関において安全性に関する各種試験を行い、問題が無いことを確認しています。
なお、各試験の結果詳細につきましてはお問い合わせください。

特定アレルギー物質なし

アレルギー物質表示義務のある特定原材料8品目のほか、表示が推奨されている21品目も含みません。
特定アレルギー物質の遺伝子含有検査により、特定原材料が含まれていないことを確認しております。

製品情報

GREX

製品名 業務用 揚げ油長持ちGREX(酵素入り食用油)
容量 920g(1L)※一斗缶20缶分
原材料 植物油(菜種油)、野菜果実海藻発酵抽出物
保存方法 常温、暗所保存
賞味期限 製造日から2年
※開封後は6ヶ月以内にご使用ください。

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    第2条(プライバシー情報の収集方法)

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    第3条(個人情報を収集・利用する目的)

    当社が個人情報を収集・利用する目的は、以下のとおりです。

    1. ユーザーに自分の登録情報の閲覧や修正、利用状況の閲覧を行っていただくために、氏名、住所、連絡先、支払方法などの登録情報、利用されたサービスや購入された商品、およびそれらの代金などに関する情報を表示する目的

    2. ユーザーにお知らせや連絡をするためにメールアドレスを利用する場合やユーザーに商品を送付したり必要に応じて連絡したりするため、氏名や住所などの連絡先情報を利用する目的

    3. ユーザーの本人確認を行うために、氏名、生年月日、住所、電話番号、銀行口座番号、クレジットカード番号、運転免許証番号、配達証明付き郵便の到達結果などの情報を利用する目的

    4. ユーザーに代金を請求するために、購入された商品名や数量、利用されたサービスの種類や期間、回数、請求金額、氏名、住所、銀行口座番号やクレジットカード番号などの支払に関する情報などを利用する目的

    5. ユーザーが簡便にデータを入力できるようにするために、当社に登録されている情報を入力画面に表示させたり、ユーザーのご指示に基づいて他のサービスなど(提携先が提供するものも含みます)に転送したりする目的

    6. 代金の支払を遅滞したり第三者に損害を発生させたりするなど、本サービスの利用規約に違反したユーザーや、不正・不当な目的でサービスを利用しようとするユーザーの利用をお断りするために、利用態様、氏名や住所など個人を特定するための情報を利用する目的

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    8. 上記の利用目的に付随する目的

    第4条(個人情報の第三者提供)

    1. 当社は、次に掲げる場合を除いて、あらかじめユーザーの同意を得ることなく、第三者に個人情報を提供することはありません。ただし、個人情報保護法その他の法令で認められる場合を除きます。

      1. 法令に基づく場合

      2. 人の生命、身体または財産の保護のために必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき

      3. 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき

      4. 国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって、本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき

      5. 予め次の事項を告知あるいは公表をしている場合

        1. 利用目的に第三者への提供を含むこと

        2. 第三者に提供されるデータの項目

        3. 第三者への提供の手段または方法

        4. 本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること

    2. 前項の定めにかかわらず、次に掲げる場合は第三者には該当しないものとします。

      1. 当社が利用目的の達成に必要な範囲内において個人情報の取扱いの全部または一部を委託する場合

      2. 合併その他の事由による事業の承継に伴って個人情報が提供される場合

      3. 個人情報を特定の者との間で共同して利用する場合であって、その旨並びに共同して利用される個人情報の項目、共同して利用する者の範囲、利用する者の利用目的および当該個人情報の管理について責任を有する者の氏名または名称について、あらかじめ本人に通知し、または本人が容易に知り得る状態に置いているとき

    第5条(個人情報の開示)

    1. 当社は、本人から個人情報の開示を求められたときは、本人に対し、遅滞なくこれを開示します。ただし、開示することにより次のいずれかに該当する場合は、その全部または一部を開示しないこともあり、開示しない決定をした場合には、その旨を遅滞なく通知します。なお、個人情報の開示に際しては、1件あたり1,000円の手数料を申し受けます。

      1. 本人または第三者の生命、身体、財産その他の権利利益を害するおそれがある場合

      2. 当社の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合

      3. その他法令に違反することとなる場合

    2. 前項の定めにかかわらず、履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については、原則として開示いたしません。

    第6条(個人情報の訂正および削除)

    1. ユーザーは、当社の保有する自己の個人情報が誤った情報である場合には、当社が定める手続きにより、当社に対して個人情報の訂正または削除を請求することができます。

    2. 当社は、ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく、当該個人情報の訂正または削除を行い、これをユーザーに通知します。

    第7条(個人情報の利用停止等)

    当社は、本人から、個人情報が、利用目的の範囲を超えて取り扱われているという理由、または不正の手段により取得されたものであるという理由により、その利用の停止または消去(以下、「利用停止等」といいます。)を求められた場合には、遅滞なく必要な調査を行い、その結果に基づき、個人情報の利用停止等を行い、その旨本人に通知します。ただし、個人情報の利用停止等に多額の費用を要する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって、本人の権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は、この代替策を講じます。

    第8条(プライバシーポリシーの変更)

    1. 本ポリシーの内容は、ユーザーに通知することなく、変更することができるものとします。

    2. 当社が別途定める場合を除いて、変更後のプライバシーポリシーは、本ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。

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